SITE: http://www.polydds.gr

Ιατρείο: ΔΟΪΡΑΝΗΣ 26 & ΠΑΠΑΦΗ - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 54638 - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Τηλ.: 2310868268

Πέμπτη 21 Μαΐου 2015

Acidic to Alkali


        Καλό για τα δόντια                                                                     Χειρότερο για τα δόντια
      Αλκαλικό                                                        Ουδέτερο                                                               Όξινο
Ο καθένας γνωρίζει ότι η ζάχαρη κάνει κακό στα δόντια, αλλά τα όξινα τρόφιμα μπορεί να είναι εξίσου επιζήμια. Η αιτία είναι επειδή τα όξινα τρόφιμα, όπως για παράδειγμα ο χυμός πορτοκαλιού, για κάποιο χρονικό διάστημα αφαλατώνουν την επιφανειακή στοιβάδα του σμάλτου των δοντιών, κάνοντάς την πιο μαλακή άρα και πιο ευάλωτη στην αποτριβή. Αφού καταναλώσουμε τέτοιες τροφές μπορεί να χρειαστεί μέχρι και ένα μισάωρο έως ότου το σμάλτο επανέλθει στην αρχική του σκληρότητα. Οπότε αν καταναλώνουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα έντονα όξινες τροφές, τα δόντια στο στόμα δεν προλαβαίνουν να επανέλθουν στη φυσιολογική τους σκληρότητα, κινδυνεύοντας με φθορά ή και τερηδονισμό. Κάποιες τροφές ή ποτά είναι πιο όξινα από άλλα. Η παρακάτω λίστα δείχνει πόσο όξινες ή αλκαλικές είναι οι διάφορες τροφές. Αν δεν μπορούμε να αποφύγουμε την κατανάλωση κάποιας έντονα όξινης τροφής, καλό είναι για τουλάχιστον ένα μισάωρο μετά να μην καταναλώσουμε καμία άλλη τροφή ούτε να βουρτσίσουμε τα δόντια μας.

Αβγά
Ελαφρώς όξινο
Αβοκάντο
Μέτρια αλκαλικό
Αγγούρι
Πολύ αλκαλικό
Αλεύρι λευκό
Πολύ όξινο
Αμύγδαλα
Ελαφρώς αλκαλικό
Ανανάς
Ελαφρώς όξινο
Αναψυκτικά
Πολύ όξινο
Αποξηραμένα δαμάσκηνα
Πολύ όξινο
Αρακάς
Ελαφρώς αλκαλικό
Αρνάκι
Πολύ όξινο
Βερίκοκα
Ελαφρώς αλκαλικό
Βούτυρο αλατισμένο
Ελαφρώς όξινο
Βούτυρο ανάλατο
Ουδέτερο
Βρώμη
Μέτρια όξινο
Γάλα σόγιας
Ελαφρώς αλκαλικό
Γαλοπούλα
Μέτρια όξινα
Γιαούρτι
Ελαφρώς όξινο
Γλυκά
Πολύ όξινο
Γλυκοπατάτα
Μέτρια όξινο
Δαμάσκηνα (βανίλιες)
Ελαφρώς όξινο
Ελαιόλαδο
Ουδέτερο
Καλαμπόκι
Μέτρια όξινο
Καρότα
Πολύ αλκαλικό
Καρπούζι
Ελαφρώς όξινο
Καρύδια
Πολύ όξινο
Καστανή ζάχαρη
Μέτρια όξινο
Καστανό ρύζι
Ελαφρώς όξινο
Καφές
Πολύ όξινο
Κεράσια
Μέτρια όξινο
Κέτσαπ
Μέτρια όξινο
Κόκκινο μύρτιλο ή φίγγι ή κράνμπερυ
Πολύ όξινο
Κόλα
Πολύ όξινο
Κολοκύθι
Μέτρια αλκαλικό
Κολοκυθόσποροι
Ελαφρώς όξινο
Κοτόπουλο
Μέτρια όξινο
Κουνουπίδι
Πολύ αλκαλικό
Κρασί
Πολύ όξινο
Κρεμμύδι
Πολύ αλκαλικό
Λαχανάκια Βρυξελλών
Πολύ αλκαλικό
Λάχανο
Πολύ αλκαλικό
Λευκή ζάχαρη
Μέτρια όξινο
Λικέρ
Πολύ όξινο
Μαγειρική σόδα
Μέτρια αλκαλικό
Μαγιονέζα
Μέτρια όξινο
Μακαρόνια
Πολύ όξινο
Μάνγκο
Πολύ αλκαλικό
Μανιτάρια
Ελαφρώς αλκαλικό
Μαρούλι
Μέτρια αλκαλικό
Μέλι
Ελαφρώς όξινο
Μήλα
Ελαφρώς αλκαλικό
Μοσχάρι
Πολύ όξινο
Μπανάνες
Ελαφρώς αλκαλικό
Μπρόκολο
Πολύ αλκαλικό
Μύδια
Ελαφρώς όξινο
Μύρτιλα (blueberries)
Μέτρια αλκαλικό
Νερό βρύσης
Ουδέτερο
Νερό εμφιαλωμένο
Ελαφρώς όξινο
Ντομάτες μαγειρεμένες
Μέτρια όξινο
Ντομάτες ωμές
Ελαφρώς αλκαλικό
Ξύδι
Πολύ όξινο
Παγωτό
Πολύ όξινο
Πατάτα χωρίς φλούδα
Μέτρια όξινο
Πεπόνι
Ελαφρώς όξινο
Πράσινο τσάι
Μέτρια αλκαλικό
Ροδάκινα
Ελαφρώς όξινο
Ρύζι λευκό
Μέτρια όξινο
Σέλερι
Μέτρια αλκαλικό
Σμέουρα (rasberries)
Ελαφρώς όξινο
Σοκολάτα
Πολύ όξινο
Σπανάκι μαγειρεμένο
Ελαφρώς όξινο
Σπανάκι ωμό
Πολύ αλκαλικό
Σπαράγγια
Πολύ αλκαλικό
Σταφύλια
Μέτρια αλκαλικό
Τουρσί (πίκλες)
Πολύ όξινο
Τυρί μαλακό
Ελαφρώς όξινο
Τυρί σκληρό
Πολύ όξινο
Φακή
Ελαφρώς όξινο
Φασόλια
Μέτρια όξινο
Φλούδα πατάτας
Πολύ αλκαλικό
Φιστίκια 
Πολύ όξινο
Φιστίκια κάσιους
Μέτρια αλκαλικό
Χοιρινό
Πολύ όξινο
Χουρμάδες
Ελαφρώς αλκαλικό
Χυμός λεμόνι
Πολύ όξινο
Χυμός πορτοκάλι
Πολύ όξινο
Ψάρι
Ελαφρώς όξινο